富美是一种具有特殊化学结构的二甲酸盐，含有67%的甲酸和29%的钾。只有当富美溶于液体媒介（如猪的消化道内容物）后，甲酸才缓慢被释放出来，从而确保85%的富美是在小肠中释放。饲料中添加富美将使动物整个消化道处于酸性环境中。

产品特点：

·白色结晶粉末，易于加工；

·干燥无味无刺激性；

·挥发性低，对设备和皮肤无腐蚀性。

作用机制：

·富美溶于水后，解离出甲酸、甲酸根和钾离子。甲酸是单位分子量提供H+数目最多的有机酸，能迅速降低胃肠内的pH值。

·胃内低pH值将有利于胃蛋白酶原转化成为胃蛋白酶，有也有于胃蛋白酶的作用，从而提高蛋白质的消化率。

·胃肠道酸性环境将减慢胃内容物向小肠排放的速度，同时可刺激胰腺、肠腺分泌更多的消化酶，胆汁的分泌量也增加，从而提高饲料的消化率。

·胃肠道内低pH值，有利于有益菌的繁殖，同时甲酸对大肠杆菌、沙门氏菌和酶母菌有很强的杀灭作用。

富美对断奶小猪生长性能的影响：

·富美可以提高饲料质量、改善饲料的适口性和生物安全，从而明显提高猪只的采食量、日增重、改善料肉比和健康状况等。

富美的抗腹泻作用：

·富美在消化道内解离出甲酸，完整的甲酸分子可以透过细胞膜进入细菌体内，从而发挥很好的杀菌作用，特别是对大肠杆菌、沙门氏菌和酵母菌有很强的杀灭作用。

·富美解离出甲酸，减少消化道内酵母菌的数量，从而减少酵母菌对乳酸的消耗，提高消化道内乳酸的浓度，酸性环境更有利于消化道内菌落菌群的平衡。

·富美在pH3-7之间都有很强的抗微生物作用，因此富美可减少消化道内因致病菌而引起的消化紊乱的发生。

富美与其它酸化剂相比的优点：