江北一對馮姓夫妻常年在暫住房用大豆油、香精、色素勾兌麻油和辣油，然后販賣給快餐店、菜市場，8年來，銷售了16萬瓶的假貨。
亞硝酸鹽是一種發(fā)色劑，加在肉制品中不僅可使肉色鮮紅、外觀新鮮，還能起到防腐作用。但過量攝入亞硝酸鹽會使人體內(nèi)的正常血紅蛋
香精香料行業(yè)是食品、日化、煙草、醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料配套產(chǎn)業(yè)，在全球大約有千億的市場規(guī)模。相較于化學(xué)合成香精，近些年
和“不含防腐劑”一樣，“含香料”近年來也往往為以“無添加”為主要營銷口號的產(chǎn)品所推崇。護膚品中的香料有天然和化學(xué)合成
復(fù)合食品添加劑在改善加工工藝、提高食品質(zhì)量等方面具有十分重要的作用。但這一行業(yè)也存在不少問題，制約了其發(fā)展，這些問題
食用香精種類眾多，已經(jīng)滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹慕墙锹渎�。隨著“塑化劑”事件、染色饅頭、蘇丹紅等有關(guān)食品安全問題的頻頻發(fā)生，消
《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》于2008年6月1日正式實施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了22類1800多種食品添加劑的使用原則和范圍，其中添加劑290種，食
江蘇省昆山市香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會認為，有關(guān)行政職能部門對食用香料香精的監(jiān)管措施不符合行業(yè)實際，不利于行業(yè)的健康發(fā)展
這是RTS發(fā)表的新報告：《香精——天然和合成》得出的研究結(jié)果之一。該報告主要側(cè)重于工業(yè)香精，不包括香草、香料和調(diào)味料等領(lǐng)
食用香精在食品生產(chǎn)中具有十分重要的用途，應(yīng)用廣泛。不過，這一行業(yè)的競爭十分激烈，很多企業(yè)處于慘淡經(jīng)營的境地：推銷產(chǎn)品
在重慶市“香精產(chǎn)能擴增及新產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”重點科技攻關(guān)項目的資助下，重慶市日用化學(xué)工業(yè)研究所經(jīng)過兩年的技術(shù)攻關(guān)，成
食品香精長期少量地與食品一同攝入后，可能在人體內(nèi)產(chǎn)生積累效應(yīng)，從而導(dǎo)致慢性中毒如致癌性、致突變性和致畸性等。尤其幼兒和青
上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會杜世祥高級工程師是我國食用香料香精法規(guī)方面的資深專家，曾參與多項香料香精及食品添加劑的行業(yè)標(biāo)
近年來，申城形成了一股小眾文化潮流：許多年輕人在閑暇之時，常在家中點一支線香，或者是精油熏香，泡上一壺好茶。在這個圈
9月16日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站公布近期食品添加劑專項監(jiān)督抽檢結(jié)果。抽檢覆蓋全國31個省(區(qū)、市)的食品添加劑獲證生
日本長谷川香料將開發(fā)面向中國市場的專用香料。在2016年之前將投入約20億日元(約合人民幣1.25億元)，在上海新建研發(fā)基地。
香精香料行業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展，是同食品、飲料、日化等配套行業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)的，下游行業(yè)日新月異的變化，促使香精香料行業(yè)不斷發(fā)
在印度洋西岸，有這么一個島，翠綠茂盛，鳥語花香。當(dāng)你踏進這個島，就會隨風(fēng)而來一陣陣清香味，這就是著名的世界最香的島—
“沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代化食品加工業(yè)。”四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院副院長何強說，但同時，他也為大眾匱乏的食品安全知識感
“金溪香料不報價，全球香料定不了價”—金溪人說起這句話時，無不自豪。金溪樟科天然香料占全球產(chǎn)量的80%以上，在全球市場具
