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天然香料是由自然界動植物資源中得到的芳香物質，分布于植物體或動物的腺囊中。天然香料的提取分離技術由來已久，未來發(fā)展也有章可循。 如何將有效成分從復雜的天然產(chǎn)物體系中提取出來以及獲得更多有效成分一直是重要的研究目標。提高天然產(chǎn)物中有效成分含量是一種方式，如用生物技術。另外就是開發(fā)和提高提取分離技術手段。隨著工業(yè)發(fā)展的要求，天然香料的提取分離技術研究將逐漸趨于成熟，向高效、環(huán)保的方向邁進。要重視各種分離技術的聯(lián)合使用，以增強分離效果；發(fā)展新理論、新材料；加大科研投人、加強新技術在天然香料分離領域的推廣。目前多數(shù)分離技術仍停留在實驗室研究階段，因此工業(yè)裝置的模擬與放大是放在科研人員面前的一個重要間題。 |
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